Consultoria e Assessoria

Ajudamos seu empreendimento e/ou projeto a ir mais longe.

• Divagnósticos Estratégicos e Operacionais;

• Auditorias (cliente oculto);

• Análise de Resultados;

• POP’s – Procedimentos Operacionais Padrão;

• Plano de Negócios;

• Planejamento Estratégico;

• Posicionamento de Mercado;

• Planejamento Comercial e Marketing;

• Plano Municipal de Turismo;

• Plano Municipal de Marketing Turístico;

• Planejamento de Eventos Turísticos;

• Estudo de viabilidade (para pequenas e médias empresas turísticas);

• Análise do estudo de design e projetos para cozinha e restaurante;

• Implementação e criação de cardápios;

• Pesquisa e desenvolvimento de receitas e produtos;

• Desenvolvimento e padronização de fichas técnicas;

• Análise e orientações do custo operacional, elaboração de planilhas de controle de custos;

• Realização de eventos gastronômicos de pequeno e médio porte.

Atendemos Hotéis, Pousadas e demais meios de hospedagem de pequeno e médio porte; Restaurantes, Cafés, Bares e demais estabelecimentos gastronômicos, Eventos com ênfase na promoção e fomento ao turismo.